Parker Feierbach
Odločili smo se, da bomo uporabili to marinado na zrezanih svinjskih zrezkih, vendar bi bilo odlično tudi na žaru ali na žaru.
Donosi:
4
4
obroke
Prep čas:
0
ure
5
min
Skupni čas:
2
ure
20
min
Sestavine
1/2 c.
ekstra deviško olivno olje
ekstra deviško olivno olje
1/4 c.
jabolčni kis
jabolčni kis
1/4 c.
rjavi sladkor
rjavi sladkor
2 tbsp.
zrna gorčica
zrna gorčica
2
česna žlica, mleto
česna žlica, mleto
1/2 žličke.
rdeče paprike
rdeče paprike
Kosher sol
Sveže mlet črni poper
4
svinjski zrezki
svinjski zrezki
Navodila
- V veliki skledi skupaj zmešamo vse sestavine in sezono s soljo in poprom. Pour marinade čez svinjsko odrezke in v hladilniku vsaj 2 uri.
- V veliki ponvi nad srednjo vročino, segrevajte ogrevalno olje in kuhajte svinjsko pecivo do zlate in kuhajte skozi 7 minut na stran.
KUPI ZDAJ Pyrex Prepware Glass Mixing Bowls, $ 13, amazon.com