Anna Watson Carl
Še vedno slepimo nad temi polnjenimi spužvami.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
15
min
Skupni čas:
1
uro
20
min
Sestavine
4
velik rdeč krompir
velik rdeč krompir
1/4 c.
Country Crock Original
Country Crock Original
1/4 c.
kisla smetana
kisla smetana
1/4 c.
sveže sesekljani drobnjak
sveže sesekljani drobnjak
2
zelena čebula, tanke narezane, bele in zelene dele deljene
zelena čebula, tanke narezane, bele in zelene dele deljene
3/4 c.
razrezan Cheddar
razrezan Cheddar
6
rezine hrustljavo slanino, razpadla
rezine hrustljavo slanino, razpadla
košer sol
Sveže mlet črni poper
Navodila
- Pečico segrejte na 400 °. Prick krompir povsod z vilicami ali ostrim nožem in tesno zaviti v folijo. Pečemo do mehkega, približno 1 uro.
- Odvijte krompir in narežite razrezane reže na vrhu vsakega. Previdno izvlecite meso iz središča vsakega krompirja v srednjo skledo, dodajte Country Crock Original, kislo smetano, drobnjak, zelene čebule, pol cheddar in polovico slanine. Začinite s soljo in poprom.
- Spoon zapolnite nazaj v vsak krompir, mounding na vrhu. Potresemo s preostalim sirom in se vrnite v pečico, dokler ne stopimo, približno 5 minut. Vrh z zelenjavnim zeljem in preostalo slanino.
