Naloženo Potato Skins Horizontal

Judy Kim

Pričakujemo nič manj kot polno naložene iz naših krompirjevih kož.

Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

35

min

Sestavine
4
rusal krompir, čiščenje in temeljito posuši
ekstra deviško olivno olje
košer sol
4 oz.
slanina, razrezana na 1/4 “kosov
1 c.
razrezan Cheddar
1/2 c.
kisla smetana
2
zelena čebula, tanko narezana
Navodila
  1. Pečica segrejte na 425º. Krompir položite v posodo in ga razvalite z vilicami. Mikrovalovna pečica na visoki 5 minut. Prenesite krompir na platno, ki je obrobljen s pergamentnim papirjem. Krtača krompirja z oljčnim oljem in sezono s soljo. Pečemo do razpisa, 10 do 15 minut.
  2. Medtem, v veliki ponev na srednji visoki vročini kuhajte slanino do svežega. Prenesite slanino na krožnik in rezervno maščobo.
  3. Ko se krompir ohladi, ga po dolžini prekrižite. Uporabite sladoled ali šopek, odstranite sredino, pustite 1/4 “debelo lupino. Dodajte kože nazaj na posodo in čopič z maščobo slanine po vrhu in dnu. Pecite do zlate in sveže, 4 do 5 minut na stran.
  4. Zmanjšajte temperaturo pečice na 375º. Potresemo cheddar nad krompirjem in pečemo, dokler sir ni meljen. Na vrh s slanino, žlico kisle smetane in zeleno čebulo. Nudite takoj.

Naloženo Potato Skins Vertical

Judy Kim