Enostavno in zdravo? Preštejmo nas.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
1/4 c.
balzamični kis
1/4 c.
ekstra deviško oljčno olje, razdeljeno
1 žlica.
dragi
1 žlica.
Dijonovo gorčico
2
nageljnove česna, mleto
ščepec zdrobljenih rdečih poperjev
2 lb.
ponudbe piščančjih prsi
košer sol
Sveže mlet črni poper
1 lb.
šparglji, okrašeni leseni konci
1 pt.
češnjev paradižnik, prepolovljen
Navodila
  1. Vinaigrette: V majhni skledi, skupaj z balzamiko, 2 žlici olja, medu, gorčico, česnom in rdečimi pepelnimi svežkami do združenega. Dati na stran.
  2. V veliki ponev na srednji vročini segrejte preostalo olje. Dodajte piščanca, sezono s soljo in poprom ter pražite do zlate, približno 3 minute na stran. Odstranite iz ponve in pustite v prahi.
  3. Če želite pan, dodajte šparglje in paradižnike, začnite z več soli in poprom in kuhajte, dokler beluši ne postanejo svetlo zeleni, paradižnik pa je nekoliko naguban, približno 5 minut.
  4. Premaknite veggies na eno stran, dodajte piščanca nazaj in vlijemo v vinaigrette. Bacite veggies in piščanca rahlo, dokler piščanca ne kuhamo in vinaigrette je zgoščena, 5 minut več.

sliko

Chelsea Lupkin