S kolibi obremenjujem svoje kolače, se enostavno odpravim na krušne drobtine in uporabim samo majonezo iz Krafta in prijeten zadetek za začimbo v zalivu Old Bay, ki je tako odlično okusen z morskimi sadeži. Olje iz arašidov, lepo in vroče, daje kruhovim sladicam lep kruh. Stiskanje limone je vse, kar potrebujejo po tem!

Za večino okusnih receptov Paule Deen vzemite kuharsko knjigo Paula Deen’s Southern Cooking Bible .

Paula Deen z Meliso Clark. Avtorske pravice © 2011 by Paula Deen. Ponatisano z dovoljenjem Simon & Schuster, Inc, NY.

Donosi:

4
– 6

Sestavine
1 lb.
crabmeat
1/2 c.
posušene krušne drobtine
c.
majoneza
1/4 c.
drobno sesekljane plemenske žrebce
1
veliko jajce
1 žlica.
Old Bay začimbe
1 tsp.
gorčični prašek
1/2 žličke.
Worcestershire omaka
1/4 žličke.
Pekoča omaka
arašide ali rastlinskega olja
1
limona
Navodila
  1. V veliki skledi združite rakovice, krušne drobtine, majonezo, pležere, jajce, začimbe v Stari Bay,
    gorčico v prahu, Worcestershire omako in vročo omako. Oblikujte šestih 3-palčnih patties.
  2. V velikem ponevu segrejte 1/4 palca olja nad srednjo toploto. Ko je olje vroče, previdno namestite
    rakovice, v serijah, v ponvi in ​​juhu, dokler so spodnje strani zlate, 4 do 5 minut. Previdno
    flip cake pecivo in juha na drugi strani do zlate rjave, približno 4 minute. Postrežemo toplo,
    z lepimi limonskimi klini.

sliko

Ben Fink