sliko

Ethan Calabrese

Dodajanje sladkega krompirja na mojo prehrano je ena od navad, ki jo vzamem, ko poskušam jesti zdravo – zelenjava je skupaj superfood, pakiran z vitaminom C in vlakninami. Verjetno jih je najpreprosteje pripraviti (če ste res časovno pritiskate, vedno lahko mikrovalovno pečete vaš sladek krompir) in jih naredi odlično podlago za vse vrste prelivov. Ljubimo jih polnjene s piščanecom na žaru ali kot brezskrbni nežni džet. Oglejte si naša preprosta navodila spodaj za pečenje popolnega pečenega sladkega krompirja – ker IMO, nič ne bije ena z vrhnjo maslo in nekaj soli in popra.

1. Operite jih čisto.

Jaz sem kriv za ne pranje vseh proizvodov, ki sem jih verjetno morala, ampak najslabši način za uničenje sladkega krompirja ali sladkega krompirja, polnjenega z žara, je z izrazito teksturo. Pred pripravo očistite kožo.

2. Postavite pekač za pekač.

Sladki krompir postane malo sočno, medtem ko pečemo, tako da obloga peciva najprej zagotavlja enostavno čiščenje.

3. Prick them.

Težava tehnika se vedno uporablja pri pečenju rednega ali sladkega krompirja – zmanjšuje čas pečenja in zagotavlja, da krompir ne bo razbil.

4. Pečemo do razpisa.

Kako lahko poveš, kdaj so končali? Vložite vilice v najkrajši del krompirja, če ni nobenega upora, da je dobro iti.

3. Naj bodo suhi.

Veliko receptov poziva k drgnjenju sladkega krompirja v oljčnem olju po trpljenju, vendar ugotovimo, da ni potrebno.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

5

min

Skupni čas:

0

ure

55

min

Sestavine
4
sladek krompir, čiščenje čisto
4 tbsp.
maslo
košer sol
Sveže mlet črni poper
Navodila
  1. Pečica segrejte na 425º. Na pločevinastem listu, kruh krompirja povsod z vilicami.
  2. Pečemo do razpisa, 45 do 50 minut.
  3. Pustite, da se ohladi, nato pa zgornji del odprete z nožem in top z maslom.
  4. Začinite s soljo in poprom in služite.

sliko

Ethan Calabrese

sliko
Con Poulos

PREDNAROČITE ZDAJ Delish Cookbook, amazon.com