Piščanec Caprese Salad Horizontal

Spoon Fork Bacon

Vedeli smo, da je piščanca manjkalo Caprese.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
2
stroki česna
2 c.
listi bazilike, plus več za okras
2 tbsp.
beli vinski kis
1/3 c.
plus 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljen
košer sol
Sveže mlet črni poper
2
8-oz. piščančje prsi
3 c.
razrezan roman
8 oz.
sveže majhne kocke mozzarella, izsušene
12 oz.
češnjev paradižnik, prepolovljen
Sveže nariban parmezan, za okras
Navodila
  1. Vinaigrette: v blender položite česen, baziliko in kis. Pri vožnji motorja, upočasnjujočo kroglico v 1/3 skodelice in 2 žlici olja dokler ni v celoti vgrajen. Začinite s soljo in poprom in pustite v prahi.
  2. Očistite 1 žlico olja nad vsakim piščančjim prsnim košem in začinite s soljo in poprom. Postavite grill ponev nad srednjo visoko toploto in krtačo s preostalo žličko olja. Vsako prsno skupino po 2 minutah na vsaki strani. Spodnjo toploto sperite, pokrijte in nadaljujte kuhati, dokler se piščanec ne kuha 8 do 10 minut.
  3. Prenesite piščanca na rezalno ploščo in pustite počitek, 5 minut, nato rezino piščanca na pristranskosti v tanke, dolge trakove.
  4. Dodajte romaine v skledo in na vrhu s kroglicami mozzarella, prepolovljenim češenjim paradižnikom in piščančjimi trakovi. Sipka z vinaigretom in okrasite s svežim bazilikom in parmezanom.

Piščanec Caprese Salad Vertical

Spoon Fork Bacon