Če veste, da je spinach-artichoke dip najboljši način za začetek zabave, lahko samo uganeš, kakšen nanos lasagne je: VSE. To je naša večerja za večerje, ko hočeš nekaj super prijetnega, ampak tudi potegni v nekaj zelenicah 🙂 Tudi kremna omaka je popolna.
Donosi:
8
8
Prep čas:
0
ure
20
min
Čas kuhanja:
0
ure
55
min
Skupni čas:
1
uro
15
min
Sestavine
1 lb.
lasagna rezanci
lasagna rezanci
3 tbsp.
maslo
maslo
2
nageljnove česna, mleto
nageljnove česna, mleto
3 tbsp.
večnamenska moka
večnamenska moka
3 c.
mleko (po možnosti cele ali 2%)
mleko (po možnosti cele ali 2%)
Kosher sol
Sveže mlet črni poper
1 c.
sveže naribanega parmezana
sveže naribanega parmezana
2 c.
razrezane piščančje panjeve
razrezane piščančje panjeve
1/2 lb.
zamrznjeni sesekljani špinači, odmrznjeni in stisnjeni odvečne tekočine
zamrznjeni sesekljani špinači, odmrznjeni in stisnjeni odvečne tekočine
1
(15-oz.) Lahko artičoka srca, odcejena in narezana
(15-oz.) Lahko artičoka srca, odcejena in narezana
2
(15-oz.) Posodo s skodelico ricotta
(15-oz.) Posodo s skodelico ricotta
4 c.
razrezana mozzarella
razrezana mozzarella
Navodila
- Pečico segrejte na 350 °. V velikem loncu soljene vrele vode kuhajte lašćne rezance po navodilih za pakiranje do al dente. Izpraznite in prenesite v pločevino za ohlajanje.
- Medtem, v veliki ponev na srednji vročini, stopite maslo. Dodajte česen in kuhajte do dišeče, 1 minuto, nato dodajte moko in kuhajte še 1 minuto. Polijemo mleko in sezono s soljo in poprom. Privedite do simetra in pustite, da se zgostite, 2 do 4 minute. Dodajte parmezan in premešajte do smetane, nato dodajte rotisserie piščanca, sesekljano špinačo in artičoke ter mešajte do kombiniranega.
- Sestavite lazanje: v veliki krožnik pijte tanko plast piščančje zmesi in vrhnite s plastjo prekrivajočih rezancev. Razpirajte plod ricotte nad rezanci, dodajte plast piščančje mešanice in potresemo s plastjo mozzarella. Ponovite za tri plasti skupaj, konča z mozzarello.
- Šotor s folijo in pečemo 35 minut. Odstranite folijo in pečemo, dokler ni porjavljeno in mehurjeno, še 10 minut.
- Pustite, da se ohladi 15 minut pred rezanjem in rezanjem.
PREDNAROČITE ZDAJ Delish Cookbook, booksamillion.com