Buča in sira sta bila MFEO.

Donosi:

1

Čas kuhanja:

1

uro

0

min

Skupni čas:

1

uro

10

min

Sestavine
1/2 c.
maslo, stopljeno, plus več za posodo
1 c.
plus 2 žlici moke, plus več za prašenje pan 1 žlica. bučno pito začimbe
1 žlica.
bučno pito začimbe
1 tsp.
Soda bikarbona
1/2 žličke.
pecilni prašek
1/4 žličke.
košer sol
1 c.
bučna pireja
1 c.
plus 3 žlice. sladkor
1/4
kisla smetana
2
velika jajca in 1 jajčni rumenjak
1 tsp.
izvleček vanilije
6 oz.
krem sir, mehčal
Navodila
  1. Pečico segrejte na 350 °, maslo in moko pa 9-x-5 “.
  2. V veliki skledi zmešajte 1 skodelico moke, bučo za pito, pecilni soda, pecilni prašek in sol.
  3. V drugi veliki skledi združite bučo, 1 skodelico sladkorja, stopljeno maslo, kislo smetano, 1 jajce in 1 jajčni rumenjak in vanilije do gladke. Mokre sestavine vlijemo pred suho in zložimo do popolne kombinacije.
  4. Polnjenje kremnega sira: v majhni posodi mešajte krem ​​sir in preostalo jajce, 2 žlici moke in 3 žlice sladkorja.
  5. Prenesite polovico bučnega testa v pripravljeno posodo. Dollopov krem ​​sir, polnjen na vrhu in gladko v enakem sloju z lopatico. Na vrh s preostalim bučnim testom in pecivo, dokler globoko zlato in zobotrebec ne pridejo v čist, 50 do 60 minut. Naj se ohladi vsaj 10 minut pred vročino.