Ethan Calabrese
Najmanjša sladica, s katero boš končala božično večerjo.
KUPITE ZDAJ: Calphalon Baking Sheets, $ 28.50, amazon.com.
Donosi:
15
15
Prep čas:
0
ure
10
min
Skupni čas:
0
ure
25
min
Sestavine
1 3/4 c.
večnamenska moka
večnamenska moka
1/2 žličke.
pecilni prašek
pecilni prašek
1/2 žličke.
košer sol
košer sol
3/4 c.
maslo, mehčalo
maslo, mehčalo
1/2 c.
sladkor
sladkor
1
veliko jajce
veliko jajce
1 tsp.
vanilija
vanilija
Sortirani džemi, za polnjenje piškotkov
Navodila
- Pečico segrejte na 350 ° in dve vrstici za pekač s pergamentom. V veliki skledi skupaj zmešamo moko, pecilni prašek in sol.
- V drugi skledi pretehtajte maslo in sladkor do bledega in puhastega, 5 minut. Pobijte v jajcu in vaniliji, nato pa dodajte suhe sestavine v dve seriji, dokler jih ne vključite.
- Z majhnim sladoledom zajemite 1 žogico na pripravljene pekače. Pritisnite odtis odtisa v sredino vsake krogle, 1/2 “globoko. Izpolnite majhno žlico marmelade.
- Pecivo, dokler robovi piškotov niso zlati, 13 do 14 minut. Preden postrežete, ohladite na listih za peko.
