bild

Erica Pitera

Hurrar på Steelers med festliga Jell-O-skott.

ger:

24

Ingredienser
24
plastskott glasögon
2
12-count muffin burkar
3 oz.
box citron Jell-O
2
kuvert Knox vanlig gelatin, uppdelad
2 c.
kall vodka, uppdelad
3 1/2 msk.
druv-Jell-O-pulver
3 1/2 msk.
lime Jell-O-pulver
Svart matfärgning
Vägbeskrivning
  1. Förbered skott glasögon genom att placera varje i en individuell muffin tennhålighet och luta dem i en vinkel så att de lutas på ca 45 grader.
  2. För gult lager: Blanda ihop 1 kopp vatten med citron Jell-O och sprut 1 kuvertgelatin på toppen. Låt blandningen sitta i 1 minut, vispa sedan allt ihop; värm på medium tills det når en simmer. Tillsätt 1 kopp vodka och vispa ihop. Placera 1 matsked plus 2 tsk gul Jell-O i varje plastskottglas och sätt i kylskåp i ca 30 minuter.
  3. För svart lager: Blanda ihop 1 kopp vatten med druv Jell-O och Lime Jell-O och sprut 1 kuvertgelatin på toppen. Låt blandningen sitta i 1 minut, vispa sedan allt ihop; värm på medium tills det når en simmer. Tillsätt 1 kopp vodka och vispa ihop. Lägg till flera droppar svart matfärgning och blanda väl. Låt blandningen svalna till rumstemperatur och vrid alla skottglas så att de är upprätt igen. När du har kylt, fyll i varje skott glas tills det är jämnt med den övre kanten av det gula lagret (det här kommer ungefär 1 matsked + 2 teskedar). Kyl igen i minst 3 timmar innan du serverar så Jell-O-skott är helt inställda.

bild

Erica Pitera