sliko

Erika LaPresto

Vse, kar imate v zvezi s solato, s čudovito bližnjico.

Donosi:

4


obroke

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

35

min

Sestavine
1 lb.
piščančje prsi brez kosti
Kosher sol
Sveže mlet črni poper
1 c.
krušne drobtine
2
velika jajca
2 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
1
velika glava
2 c.
češnjev paradižnik, prepolovljen
1 c.
koruzna zrna (konzervirana ali zamrznjena)
1/2 c.
razkosan modri sir
1
avokado, zmlet
8 lb.
rezine slanine, kuhane in razkosane
Ročno oblačenje, za drizzling
Navodila
  1. Pečico segrejte na 400 ° in postavite veliko peko s pergamentom. Sezona piščanca s soljo in poprom. V plitvi posodi sezonske krušne drobtine s soljo in poprom. V drugi plitvi posodi premagajte jajca. Potopite piščanca v jajca, nato strgajte v mešanico krušne mletje do prevleke. Postavite na pripravljen pekač.
  2. V veliki ovalen ponev na srednji visoki vročini, toplotno olje. Delo v serijah, kuhajte piščanca do zlate, 3 do 4 minute na stran. Prenesite v pečico in kuhajte, dokler se piščanca ne okreva, približno 10 minut, nato pa rezino na trakove.
  3. Sestavite solato: pripravite roman na posluženo posodo in na vrhu dodajte paradižnik, koruzo, modri sir, avokado, slanino in piščanca.
  4. Začinite s soljo in poprom ter prelivom z rančem.

KUPI ZDAJ Le Creuset Signature Iron Handle Skillet, $ 200, amazon.com