Parker Feierbach
Stopnje začimb v teh barih so vrhunski, ampak, iskreno, tukaj sem za ledeno smetano.
Donosi:
15
15
Prep čas:
0
ure
5
min
Skupni čas:
1
uro
0
min
Sestavine
Za palice
2 c.
večnamenska moka
večnamenska moka
1 tsp.
pecilni prašek
pecilni prašek
1/2 žličke.
Soda bikarbona
Soda bikarbona
1 tsp.
košer sol
košer sol
2 tsp.
cimet
cimet
1/4 žličke.
zemeljski muškatni orešček
zemeljski muškatni orešček
1/4 žličke.
zemeljski ingver
zemeljski ingver
3
velika jajca
velika jajca
1 c.
rastlinsko olje
rastlinsko olje
3/4 c.
rahlo pakiran rjavi sladkor
rahlo pakiran rjavi sladkor
1/2 c.
kristalni sladkor
kristalni sladkor
1
(15-oz.) Lahko bučna pireja
(15-oz.) Lahko bučna pireja
Za ledeno smetano
1
(8-oz.) Kremni sir, zmehčen
(8-oz.) Kremni sir, zmehčen
1/2 c.
(1 palica) masla, mehke
(1 palica) masla, mehke
2 c.
sladkor v prahu
sladkor v prahu
1 tsp.
cimet
cimet
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
Pinch kosher sol
Navodila
- Pečico segrejte na 350 ° in razpršite 9 “-x-13” pekač s pršenjem za kuhanje. V veliki skledi skupaj zmešamo moko, pecilni prašek, pecilni soda, sol, cimet, muškatni orešček in ingver.
- V ločeni veliki skledi skupaj zmešajte jajca, olje, sladkorje in bučo. Dodamo suhe sestavine v vlažne sestavine in premešamo, dokler ne kombiniramo.
Nalijte testo v pripravljeno ploščo za peko in pečemo, dokler se zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pojavi čisto, približno 30-35 minut. Naj se ohladi. - Medtem opravite zamrzovanje: v veliki skledi z ročnim mešalnikom (ali v skledi mešalnika stojala, opremljenega s pritiskom na lopatico), premrežite kremni sir in maslo do puhastega. Dodajte sladkor v prahu in premrežite, dokler ne dodamo cimeta, vanilije in soli.
- Zamaške z zmrzaljo s poševno lopatico, nato pa narežite na kvadrate.
KUPITE ZDAJ KitchenAid Hand Mixer, $ 39,95, amazon.com