Cvetača je povsem nov krompir.

Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

35

min

Sestavine
Nonstick kuhanje pršilo, za pan
1
velika glava cvetače, razrezane v florets (približno 3 skodelice)
2 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
košer sol
Sveže mlet črni poper
1 tsp.
česen v prahu
1 c.
razrezan sir Cheddar
5
rezine slanine, kuhane in razkosane
1 žlica.
drobno sesekljani drobnjak
Navodila
  1. Pečico segrejte na 425 ° in namažite veliki pekač s pršenjem za kuhanje.
  2. V velikem loncu soljene vrele vode, kuhajte cvetačo, dokler se ne odpre vilice, približno 5 minut, nato pa odcedite in posušite.
  3. V pripravljeni pločevinastem listu napolnite cvetje v eni plasti in ga oskrbite z oljčnim oljem, soljo, poprom in česnom v prahu. S krompirjevim maserjem ali dnom majhnega stekla rahlo razbijete cvetače cvetača.
  4. Na vrhu vsake razbitine flore cvetače s ščepcem sira cheddar in nekaj slanine, nato pecite, dokler se sir ne stopi in hrustljava po robovih, približno 15 minut.
  5. Drobite drobnjak nad cvetno čebulo in služijo toplo ali pri sobni temperaturi.

Naloženo Cauliflower Bites

Chelsea Lupkin