Vzemite svojo osnovno soljo Cezarja na naslednjo stopnjo.

Donosi:

1

Sestavine
1
glava zelene solate, odstranjen koreninski konec
Oljčno olje, po potrebi
Kosher sol, po okusu
Poper, po okusu
Dressing
1
rumenjak
2
Fileti sardonov, pakirani v olju, odcejeni (neobvezno)
1 tsp.
Dijonovo gorčico
Kosher sol, po okusu
Poper, po okusu
Sok od 1/2 limone
1/2 c.
olje (oljka, canola ali mešanica obeh)
Kruh za kruh na žaru, za kruhove
Sirot parmezan sir za polnjenje
Navodila
  1. Izperite romaine in pustite, da se posuši. Izrežite v debele koščke; nato pa okusite zelene solate v oljčnem olju, soli in popru. Očistite žar z dodatnim olivnim oljem in segrejte žar na sredino visoke toplote.
  2. Kosi grilov, dokler se ne začnejo oblikovati znaki, se začne počasi mehčati, občasno se vrti okoli 3-4 minute. Zelenjavo na žaru položite na ploščo, prelijte z oblačili in na vrhu z kruhovimi kruhovi na žaru, če vam je všeč.
  3. Za oblačenje: V mešanici pospravite rumenjak, gorčico, sol, poper in limono. Počasi potopite v olje, medtem ko nenehno žganjajte, dokler ne pride do oblačenja.

pečen na žaru romaine caesar salad

Lauren Haslett