sliko

Lindsay Maitland Hunt

Ko kuhate jajca, ta klasični sendvič praktično naredi samega sebe.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
9
velika jajca
1/4 c.
majonezo, plus več za serviranje
2 tbsp.
Dijonovo gorčico, plus več za serviranje
1 žlica.
limonin sok
2 tsp.
sesekljani sveži koper
Pinch cayenne poper
Kosher sol
Sveže mlet črni poper
8
rezine kruh sendvič
8
rezine Bibb zelene solate
Navodila
  1. Sredi lonca prinesite z vodo. Enkrat naenkrat nežno spustite jajca in se zmehčajte do vrenja. Kuhajte 10 minut, nato potopite v ledeno vodo. Peel jajca, nato pa siri in dodajte v veliko skledo.
  2. Dodajte majonezo, gorčico, limonin sok, koper in cayenne ter sezono s soljo in poprom. Zmešajte in premešajte, dokler popolnoma ne združite.
  3. Postrežete solato za jajce na opečenem kruhu na listih Bibb z gorčico in mayo.

sliko

Lindsay Maitland Hunt

KUPI ZDAJ Le Creuset Nizozemska pečica, 325,50 $, amazon.com