Nasvet: Če želite čaj z dvojno trdnostjo uporabiti mešanico v prahu, uporabite dvakrat toliko sladkega čajnega praška v 1/4 cku vode, kot je v paketu.

Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

15

min

Čas kuhanja:

0

ure

50

min

Skupni čas:

1

uro

5

min

Sestavine
2 c.
sladkor
2 tbsp.
koruzna moka
1 žlica.
moka
1/8 žličk.
sol
1/2 c.
maslo, stopljeno
1/4 c.
sladek čaj z dvojno trdnostjo *
1 žlica.
beli kis
1/2 žličke.
izvleček vanilije
Zest 1 limone
4
Jajca, pretepena
1
pecljasta kora (9-palčna)
Sladkor v prahu, za prašenje
Navodila
  1. Segrevamo pečico na 350 stopinj F. V veliki mešalni posodi mešamo skupaj sladkor, koruzno mošt, moko, sol, maslo, čaj, kis in ekstrakt vanilije. Dodajte jajca in limonino lupino, ponovno vlečite do kombinacije. Nalijte se v skorjo.
  2. Postavite pito na pecilni list (ki bo zaščitil pečico, v primeru, da se mehurčki spustijo in razlijejo) in pečemo 50-55 min.
  3. Pustite, da se ohladi 2 uri. Na vrh s sladkorjem v prahu. Postrežite.