Vaš najljubši dip se je spremenil v obrok!

Donosi:

4
– 6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

40

min

Sestavine
4
sortirana paprika, prepolovljena in zasejana
Ekstra deviško oljčno olje, za drizzling
košer sol
Sveže mlet črni poper
2 c.
razrezane piščančje panjeve
1
(14-oz.) Lahko artičoka srca, odcejena in narezana
1
(10-oz.) Paket zamrznjena špinača, odmrznjena, dobro odcejena in narezana
6 oz.
krem sir, mehčal
1 1/2 c.
razrezana mozzarella, razdeljena
1/2 c.
nariban parmezan
1/4 c.
kisla smetana
1/4 c.
majoneza
2
nageljnove česna, mleto
Sesekljan svež peteršilj, za okras
Navodila
  1. Pečico segrejte na 400 °. Na velikem, obrobljenem pločevinastem pepelu položite papriko, obrezano stransko navzgor in osušite z oljčnim oljem, nato pa sezono s soljo in poprom.
  2. V veliko skledo dodajte piščanca, artičokirana srca, špinačo, smetano, ¾ skodelico mozzarello, parmezan, kislo smetano, mayo in česen. Začinite z več soli in poprom in premešajte, dokler ne boste dobro kombinirali.
  3. Razdelite piščančje mešanice med polovicami popra, na vrhu z preostalim mozzarello in pečemo, dokler sir ni meljen, paprike pa nežno, približno 25 minut.
  4. Okrasite s peteršiljem in postrežite.

Špinača and Artichoke Stuffed Peppers

Jonathan Boulton