To je tisto, kar je vaše polnjenje manjkalo.

KUPITE ZDAJ: Set za mešanje stekla, 12,50 $, amazon.com.

Donosi:

1

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

50

min

Sestavine
1
veliki kruh francoskega kruha
2 c.
zamrznjena špinača, odmrznjena in odcejena
1
lahko artičoka srca, odcejena in narezana
2 c.
mozzarella, razdeljena
1 žlica.
maslo
1/2
Čebula, drobno sesekljana
2
stebla celery, drobno sesekljane
2
česna žlica, mleto
1 tsp.
sveže sesekljan žajbelj
1 tsp.
sveže sesekljan timijan
1 tsp.
sveže sesekljan rožmarin
1/2 žličke.
rdeče paprike
1 1/2 c.
piščančja juha
8 oz.
Krem sir, Cubed
košer sol
Sveže mlet črni poper
Navodila
  1. Raztrgajte kruh na kocke in pustite čez noč, da se posuši. (Namesto tega položite kruh na pekače in pečemo 20 minut pri 200 °.)
  2. Pečico segrejte na 350 ° in namažite veliko pekač.
  3. V veliki skledi združite kruh, špinačo, artičoke srca in 1/2 skodelice mozzarella. Dati na stran.
  4. V veliki ponvi na srednji vročini, stopite maslo. Dodamo čebulo in zeleno in kuhamo, dokler čebula ni prosojna, od 3 do 4 minute. dodajte česen in zelišča in kuhajte do dišečega, približno 2 minuti. Dodajte piščančje juhe in smetane ter jih previdno kuhajte, dokler se kremni sir ne stopi. Začinite s soljo in poprom in odstranite s toplote.
  5. Zmešajte krušno zmes v pripravljeno posodo za peko, pazite, da je enakomerno porazdeljena. Nalijte mešanico smetanega sira in potresemo z preostalo mozzarello. Pecite, dokler tekočina ne izhlapi, sir pa se stopi in zlati, 20-25 minut. Postrežite.

sliko

Jon Boulton