Gezegendeki en mutlu muamelelerden biri, Joanna Czikalla’nın hayatındaki en karanlık zamandan geldi. Czikalla, geçtiğimiz Aralık ayında viral olan tek boynuzlu sıcak çikolatayı yaratmasıyla ünlü, sonsuz eşyalarını kıran, minik Kaliforniya tatlı salonunda 4 saatlik bekleme çizgileri ve her yerde, herhangi bir kafede en büyülü menülerden birini yaratması için ilham veren.

Ona pastel tonlu tatlıları gülümsemeden almak imkansız, ama yine de Czikalla’nın yarattığı zaman, herşeyi bırakmayı düşündü. “Hayatımın en alçak noktasıydı” diyor. “Kim olduğumu bilmiyordum. Aynada kendime bakmadım bile.”

Czikalla’nın evliliği çöküyordu ve annesine kanser teşhisi konmuştu. Annesinin kemoterapiye gitmesine yardım etmemesi üzerine, sürekli yeni ana kafesi Anaheim’s Creme & Sugar’da saatlerce çalışıyordu. Ve her şey onun için bir ücret alıyordu..

“Her zaman drene, yorgun, kırık ve duygusal olarak acıktım” diye açıklıyor. “Hiçbir şey yapmak istemedim ve çok kötü bir yerdeydim.”

Her Gün Bir Kaçışa İhtiyacı Vardı.

Daha sonra, Güney Kaliforniya için bir dengesiz soğuk günde, Czikalla mutfakta oynamayı karar verdi. İşten başka bir şeye ihtiyacı vardı ve binge seyretmek Grey’in Anatomisi onu bu funk’tan çıkarmak için. Boş ellerin şeytanın oyun alanı olduğunu unutun; Bu durumda can sıkıntısı yenilemenin katalizörü oldu.

likör And Sugar

Chelsea Lupkin

Czikalla, “Sıkıldım ve sıcak çikolata yapmak istedim, ama çikolatalı bir insan değilim.” Diyor. Sadece bir foodie etkinliğine ev sahipliği yapmıştı. Noel öncesi kabus Filmin ayırt edici özelliklerinden esinlenen kekler – masal kahkahası, filmin baş karakteri, Jack Skellington – ve hatta bir Oogie Boogie Frapp. Bu yüzden, artık yemek maddelerinin bir kısmını çıkardı ve denemeye başladı, beyaz sıcak çikolataya vanilya ve pembe renkli gıda boyası ekledi, sonra eldeki her şeyle birlikte muameleyi tepesine ekledi: gökkuşağı sprinklesinin bir karışımı, meyveli marshmallowların bir avuç.

“Denedim ve bomba gibiydi, fakat menüyü değiştirmek için çok tembel davranıyordum, bu yüzden fotoğrafını sosyal medyada yayınladım” diyor.

Acil bir vuruş değildi..

Biraz ‘Sparkle’ Herşeyi Değiştirdi.

Czikalla, “Kimse sipariş vermiyordu, ve bir gün, bu etkileyiciydi, Team Sparkle – bu kulpu – bir fotoğrafını gökkuşağı çantasının yanına gönderdi” diye açıklıyor. Cosmo, aramadan önce, onu arama isteğinde bulundu ve birkaç gün içinde, Google’ın 12 sayfalık arama sonuçları vardı. Creme & Sugar’ın kara tahta menüsünde bile yoktu..

Bu gönderiyi Instagram’da görüntüle

Büyülü Pazartesi titreşimleri göndermek, bu Unicorn’un sıcak kakao hakkında herşeye neden oluyor MAGICAL! Daha Fazla Facebook Twitter Google+ Pinterest #promosibirsk #promosibirsk #promosibirsk #promosibirsk #promosyon kawaii #unicornhotchocolate #studiomuccisugarcrush

@Teamsparkle (@teamsparkle) tarafından paylaşılan bir yayın

Aniden, sadece 30 sandalyeye oturabilen bir dükkan kapıdan dışarı çıktı ve bloğun etrafına sarıldı. İnsanlar psychedelic sıcak çikolatayı yudumlamak için dört saat beklediler ve Czikalla’nın babası kasabadaki her bakkala yarışıyordu, dondurma, süt ve meyveli marshmallowlar için günde üç ila dört kez daha fazla yolculuk yaptılar, böylece talepleri karşılayacaklardı. . Czikalla’nın o sırada dört çalışanı vardı. Tek boynuzlu atlı mania patladıktan altı ay sonra, bu sayı neredeyse dört katına çıktı..

Ama Creme & Sugar’ın tek kişilik bir midilli olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsundur..

Czikalla, tek bir başarının dalgasını çekmek için, defne üzerinde duran tip değil. Aslında, her zaman onun için delinmiştir. Ol. Yenilikleri.

Tekboynuzlu Trollerle Dövüşüyor. Ve Mermaids.

“Bu dükkanı açtığımda insanlar bana her zaman” bunu asla yapmayacaksın “ve” Üzgünüm, ama burada hiçbir şey hayatta kalmayacak “dedi. Bütün bu olumsuz juju idi “diyor. “Dükkan kalabalık olduğunda bile, insanlar” umarım, sürdürebilir “derdi.

tek boynuzlu at Milkshake

Chelsea Lupkin

Böylece fikirlerinin vahşi olmasına izin verdi. Bir tek boynuzlu at gizli menüsüne ek olarak, o bir Güzel ve Çirkin-ilham verici menü, canlı aksiyon filminin sürümüne bağlı. Son zamanlarda, tam denizkızı, efsanevi deniz yaratığından esinlenerek shakes, şamandıralar, kekler ve traşlı buzlar sunuyordu. Mor ombre pastası vanilya iken, geri kalanında tropikal mavi Hawaii aroması var – mavi ahududu, hindistancevizi ve kireç karışımı. Aynı zamanda deniz suyuyla kaplı deniz tuzu dalgalarını taklit eden deniz suyu Cricalla’nın özel deniz tuzu kremasıyla dolu bir mavi Hawaii limonatası olan Mermaid Water’ı da satıyor..

Deniz Kızı Menu

@OCBusinesses

İş biraz karıştı. Doğru insanları planlama ve işe alma ile Creme & Sugar hala kapıdan dışarı çıkıyor, ama işler o kadar hızlı hareket ediyor ki hiç kimse tatlılarından birini denemek için saat beklemek zorunda kalmıyor ve Czikalla’nın yeni fikirleri denemeye ve test etmeye zaman ayırıyor..

O öldü. Ve onunla iyi durumda.

Artık ikinci bir dükkanda çalışmakta zorlanıyor, bu da ilkinden daha fantastik olabilir. Her doğum gününü olağanüstü bir duruma dönüştüren Wonderland’dan ilham alan Cafe’de Willy Wonka ve Alice’den Sugar Gone Mad denir. Kesin bir açılış tarihi ayarlanmadı, ancak dükkan resmi olarak Instagram’da duyurdu: @sugargonemadoc.

“Ben uyumadığımdan dürüstçe” diyor 31 yaşındaki. “Her zaman çevrimiçi görünüyorum, Pinterest’i arıyordum, fikirleri not ediyordum.”

tek boynuzlu at cake

Chelsea Lupkin

Czikalla ile ilgili olan şey şu: Genç olduğu gibi, bir düzine farklı hayat yaşadı, lokantalarda çalışıyor, Disneyland’da fare kulaklı tchotchkes şov yapıyor, iki başarılı Etsy mağazası işletiyor, bir çiftçi pazarında traş edilmiş bir buz ayağı açıyor, bir Kozmetoloji alıyor 3-D tırnak sanatını yapma derecesi, hatta kendi grafik tasarımını öğretmek. (Aslında Creme & Sugar’daki duvarları çizen silüetlerin çoğu, Czikalla’nın kendi eserleridir.)

Yakında yavaşlamıyor ve tek boynuzlu at sıcak çikolata başarısının en büyük sürpriziydi. Joie de Vivre.

Czikalla, “‘Viral’ kelimesini duyuyorsunuz ve bu size gelene kadar ne anlama geldiğini gerçekten bilmiyorsunuz.” “Bir web sitesi beni Willy Wonka ile karşılaştırdı ve ben bunu okurken ağlamaya başladım. Bu açıklık anıydı, bu benim yapmak istediğim şeydi.”

Gwen Stefani’ye ibadet eden ve Disney yemek kitapları ile Bayan Potts çay takımlarını toplayan bir kız için her şey yerine oturdu. Tekboynuzlu sıcak çikolata dünyayı kurtarmayacak, ama bir gününü de yapabilir. Ve Czikalla’ya, bu her şey demektir.

Mermaid menü görüntüleri @OCBusinesses izniyle.

Delish’i takip et Instagram.