Odličen del vsakič in majhni, tako da lahko pojedete toliko, kot želite.

Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

40

min

Čas kuhanja:

0

ure

30

min

Skupni čas:

1

uro

10

min

Sestavine
2
srednje jajčevci, narezani po dolžini v 1/4 “-trekane trakove
košer sol
Sveže mlet poper
1 1/2 c.
marinara omaka
1
Jajca, rahlo pretepena
1 1/2 c.
ricotaa
1/2 c.
fino naribanega parmezana
1/2 c.
razrezana mozzarella
1
Česen črnec, mleto
Majhna peščica bazilike, raztrgana na koščke
Navodila
  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
  2. Položite rezine jajčevca na posodo s papirnatimi brisačami. Potresemo s soljo in sedimo 15 minut, da iztisnemo vlago. Narežemo rezine jajčevca s papirnatimi brisačami in prenesite jajčevca na veliko pecilni list. Na jajčevci z oljčnim oljem in pecite, dokler jajčevec ne doseže, približno 8-10 minut.
  3. Medtem, izpolnite. Združite ricotte, jajce, česen, 1/4 c. Parmezan in 1/4 c. mozzarella v srednji posodi. Mešajte, dokler mešanica ni gladka. Sezono po okusu s soljo in poprom.
  4. Ko je jajčevec še vedno toplo, vendar dovolj ohlajen za rokovanje, se na vsako rezino za jajčevje razprši približno 1 žlica kositra. Potresemo z raztrganim bazilika in zvijemo jajčevec.
  5. Sprejmite tanko plast marinare v jedilno posodo. Postavite rolete v šivalni stroj navzdol. Spoon več marinara nad roll-ups. Siri preostane na vrhu.
  6. Pečemo 25-30 minut, dokler se sir ne kuhamo in je jajčevec nežni. Na vrh z več bazilike in toplo.