Vieme, čo robili na raňajkách na deň svätého Patrika.
KÚPIŤ: Baileys Irish Cream Original, 18,40 dolárov, drizly.com.
výnosy:
10
– 12
10
– 12
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Celkový čas:
1
hodina
45
min
prísady
Sprej na varenie pre panvicu
Na plnenie
1 c.
hnedý cukor
hnedý cukor
1 polievková lyžica.
kakaový prášok
kakaový prášok
1 lyžička.
instantný prášok na espresso
instantný prášok na espresso
Pre dort
3/4 c.
(1 1/2 palice) masla, zmäkčené na izbovú teplotu
(1 1/2 palice) masla, zmäkčené na izbovú teplotu
1 1/2 c.
cukor
cukor
1/3 c.
hnedý cukor
hnedý cukor
2 lyžičky.
prášok do pečiva
prášok do pečiva
3
veľké vajcia
veľké vajcia
2/3 c.
kyslá smotana
kyslá smotana
1 c.
plnotučné mlieko
plnotučné mlieko
1/4 c.
Baileys
Baileys
3 c.
všestranná múka
všestranná múka
Na doplnenie
1 c.
cukor
cukor
1 c.
všestranná múka
všestranná múka
1 polievková lyžica.
kakaový prášok
kakaový prášok
1 lyžička.
instantný prášok na espresso
instantný prášok na espresso
štipka kosher soli
6 polievkových lyžičiek.
maslo, roztavené
maslo, roztavené
1/2 c.
čokoládové lupienky, roztavené
čokoládové lupienky, roztavené
Smery
- Predhrievajte rúru na 350 ° a namažte panvicu 9 “x13” s varením. Vyplňte: V strednej miske kombinujte hnedý cukor, kakaový prášok a instantný espressový prášok. Šľahať na kombináciu.
- Vytvorte koláčový tort: V veľkej miske kombinujte maslo, cukor a prášok do pečiva. Pomocou ručného mixéra, poraziť, až hladké. Potom, poraziť vo vajciach jeden po druhom.
- Pridajte kyslou smotanou, plnotučné mlieko a Baileys a znova premiešajte, kým sa jednoducho zlúčia. Postupne poraziť v múke.
- Naliate polovicu cestíčka do pripravenej pekárničky, posypeme naplnením rovnomernej vrstvy a na vrchole so zvyškom cesta.
- Vyrobte topping: V strednej miske kombinujte cukor, múku, kakaový prášok, prášok espressa a štipku soli. Šľahať na kombináciu. Pridajte roztopené maslo a premiešajte, až kým sa nevytvorí dobre.
- Rozptýlená vrstva presahuje vrchnú časť kávového koláča v rovnomernej vrstve. Pečieme 45 až 50 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyčistí.
- Zastrčte roztavenú čokoládu a nechajte vychladnúť 10 až 15 minút. Plátok a slúžiť.