Čo robia puding mix na cheesecake ?! Pred týmto receptom sme neboli istí. Teraz vieme, že robí cheesecake úžasne krémovitý a extra chutný. Ak nemôžete nájsť mix banánového krému, vanilka úplne funguje!

výnosy:

12


porcií

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

7

hodiny

45

min

prísady
Pre kôru
2 c.
jemne rozdrvené Nilla Wafers (od približne 60 doštičiek)
6 polievkových lyžičiek.
roztopené maslo
Štipka kosher soľ
Pre cheesecake a topping
4
(8 oz) blokuje smotanový syr, zmäkčený
3/4 c.
kryštálový cukor
1
(3,4-oz) box banánová smotana puding mix
3
veľké vajcia
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
1/4 c.
kyslá smotana
2 polievkové lyžice.
všestranná múka
1/4 lyžičky.
košér soľ
2 c.
Cool Whip, na ozdobu
1
banán, plátky, na ozdobu
1/4 c.
rozdrvené Nilla Wafers, na ozdobu
Smery
  1. Predhrejte rúru na 325 ° a namažte 8 “alebo 9” pružinovú panvicu s varením. Vytvorte kôru: V veľkej miske zmiešajte drvené doštičky, maslo a soľ. Stlačte zmes do spodnej časti pripravenej panvice a po stranách.
  2. Vytvorte tvarohový koláč: Ve veľkej miske pomocou ručného mixéra (alebo v miske stojaceho miešača) zmiešajte smotanový syr, cukor a puding dohromady, až kým nezostanú žiadne hrudky. Pridajte vajcia, jeden po druhom, potom premiešajte vanilkou a kyslou smotanou. Pridajte múku a soľ a beat, kým sa len kombinuje.

    Nalejte zmes cez kôru. Ovíjajte dno panvice v hliníkovej fólii a vložte do veľkej panvice na pečenie.

  3. Nalejte dostatok vriacej vody, aby ste sa dostali do polovice do pekáče. Pečieme až do stredu tvarohového koláča sa mierne poskakuje, asi 1 hodinu a 30 minút.

  4. Vypnite teplo, otvorte dvierka rúry a nechajte koláč v chladničke 1 hodinu. Odstráňte fóliu a chlebový koláč po dobu najmenej 5 hodín až do noci.

  5. Pred servírovaním rozotrite Cool Whip na horúci tvarohový koláč a ozdobte banánovými plátkami a drvenými oplátkami.

obraz

Brandon Bales

KÚPTE TERAZ Wilton dokonalé výsledky Springform Pan Set, $ 18, amazon.com