Tieto filé sú v ohni.

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
3 polievkové lyžice.
Buffalo-štýl horúcej omáčky (ako Frank’s Red Hot)
4 polievkové lyžice.
roztopené maslo
1/3 c.
panko chleba
1 polievková lyžica.
extra panenský olivový olej
1 polievková lyžica.
Ranch korenie (nepovinné)
4
6-oz. filé z lososa
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
Smery
  1. Predhrievajte rúru na 425 °. Namažte plech na pečenie pomocou spreja na varenie alebo rastlinného oleja.
  2. Spojte spolu horúcu omáčku a maslo.
  3. V malej miske nadhazujte panko s olivovým olejom a korením z ranče.
  4. Umiestnite losos na pripravenú plech na pečenie, zhora dole. Sezóna losos so soľou a korením. Lyžičku bytu na každom filé, potom posypte panko rovnomerne na vrch, stlačte na kabát. Pečieme, kým ryba nie je len varená a panko je zlatá, asi 15 minút. Ak je to žiaduce, mrznúť s extra byvolou omáčkou.

Buffalo-farma-losos

Jonathan Boulton