Ak máte radi to Panera, počkajte, kým ho vyskúšate doma.

výnosy:

1

prísady
3 polievkové lyžice.
maslo
1
cibuľa, nakrájané
2
veľké mrkvy, nakrájané na kolieskach
2
stonky zeler, tenké plátky
1 libra.
vykostené kuracie prsia bez kože
1 polievková lyžica.
čerstvé tymianové listy, plus viac ako obloha
3
strúčiky cesnaku, mleté
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
3 polievkové lyžice.
všestranná múka
4 c.
kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
1 c.
ťažký krém
1 c.
divoká ryža
Smery
  1. Vo veľkej hrnci alebo holandskej rúre roztopte maslo. Pridajte cibuľu, mrkvu a zeleru. Varte, miešajte, kým zelenina nie je jemná a tekutina sa odparí, 6 minút. Pridajte kuracie mäso a varíme do zlatého, 10 minút, potom pridajte tymian a cesnak a miešajte do vône, 1 minútu. Šťastná sezóna so soľou a korením.
  2. Pridajte múku a šľahačku do zlatého, 1 minútu. Nalejte kuracie vývar a mlieko a sezónu soľou a korením. Pridajte ryžu a pridajte k varu, kým ryža nie je jemná a kuracie varené.