Zdvojnásobte delish.

KÚPIŤ TERAZ: Le Creuset Cast Iron Braiser, 149,95 dolárov, amazon.com.

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1 1/2 c.
múka
1 lyžička.
cesnakový prášok
1/2 lyžičky.
mletý zázvor
1/2 lyžičky.
chilli prášok
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2
vajcia, bití s ​​1 lyžičkou vody
3
vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na ponuky
zeleninový olej
Pre omáčku
1/2 c.
sladká chili omáčka
1 polievková lyžica.
Sriracha
2 lyžičky.
sezamový olej
1/2 lyžičky.
cesnakový prášok
Šťava z 1 vápna
Jemne nakrájané šupky, na ozdobu
Smery
  1. V strednej miske kombinujte múku s cesnakovým práškom, mletým zázvorom, práškom čili, veľkým štipkou soli a čiernym korením. Miešajte, kým korenie nebude rovnomerne rozložené.
  2. Dredge kurča najprv v múke, potom vajcia, a potom múka znova. Opakujte, kým sa všetky ponuky nezaznamenajú.
  3. Urobte omáčku: v strednej miske kombinujte chilovú omáčku, sriracha, sezamový olej, cesnakový prášok a limetovú šťavu. Šľahať na kombináciu.
  4. Vo veľkej panvici pri strednom ohni pridajte 1/2 “rastlinného oleja na dno panvice. Keď sa olej naplaví, keď je pridaná kvapka vody, smažte ponuky v šaržiach, až kým nie sú zlaté na všetkých stranách, 2 až 4 minúty na stranu. Odstráňte a umiestnite na papierový uterák vloženú dosku a sezónu soľou a korením.
  5. Chyťte ponuky v omáčke, zdobte šupiny a podávajte.

obraz

Charlie Gillette