Dajte nás na grécky [misku]!

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
Pre misy
1 polievková lyžica.
extra panenský olivový olej
2
vykostené kuracie prsia bez kože
1 lyžička.
oregano
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2 c.
varená quinoa alebo hnedá ryža
1 c.
polovičná čerešňa alebo hroznové paradajky
1/2
uhorka, nakrájané
1
avokádo, tenké plátky
1/2 c.
polovica kalamátových olív
3/4 c.
rozdrvená feta
Čerstvý kôprid, na ozdobu
Pre šaty
2 polievkové lyžice.
červený vínny ocot
Šťava z 1/2 citróna
1 lyžička.
sušené oregano
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
1/4 c.
extra panenský olivový olej
Smery
  1. Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote, horúci olej. Pridajte kuracie mäso a sezónu so sušenou oreganou, soľou a korením. Varte do zlatého a už nie ružového, 8 minút na stranu. Odložte, nechajte odpočinok 5 minút, potom jemne nakrájajte.
  2. Zostavte misky: Umiestnite varenú quinoa alebo hnedú ryžu do misy a hore s paradajkami, uhorkami, plátkom kuracieho mäsa, avokádom, kalamátovými olivami, feta a kôprom.
  3. Make dressing: V malej miske, spojte červený vínny ocot, citrónovú šťavu a sušené oregano a štedrá sezóna soľou a korením. Pomaly pridajte olivový olej, šľahanie kombinovať.
  4. Mrkejte s dresinkom a podávajte.