Ak ste si mysleli, že ružičkový výhonok sa nedokáže lepšie, počkajte, kým ich nevyhodíte na gril. Dostávajú sa karamelizované a spálenú super návykovým spôsobom.
výnosy:
5
5
Čas prípravy:
0
hodiny
15
min
Celkový čas:
0
hodiny
15
min
prísady
1 libra.
Ružičkový kel, polovičný
Ružičkový kel, polovičný
3 polievkové lyžice.
extra panenský olivový olej
extra panenský olivový olej
1/4 c.
balzamikový ocot
balzamikový ocot
1 polievková lyžica.
med
med
1 polievková lyžica.
Zrná horčica
Zrná horčica
2 lyžičky.
drvené vločky na červenú papriku
drvené vločky na červenú papriku
košér soľ
1/2 c.
Čerstvým strúhaným parmazánom na obloha
Čerstvým strúhaným parmazánom na obloha
Smery
- Ohrev gril na vysoký.
- Vo veľkej miske kombinujte ružičkový kel, olivový olej, ocot, med, horčica a čierne korenie a očistite soľou.
- Umiestnite výhonky na špíz. Gril, často otáčajte, kým výhonky nie sú jemné a varené, asi 10 minút. Ozdobte parmazánom a podávajte.
KÚPTE TERAZ Metal Skewers, 11 dolárov, amazon.com