Toto nie je vaše mama kura.

výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Doba varenia:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1/4 c.
dijonská horčica
1/4 c.
med
2
cesnakové strúčiky, mleté
4
koža na stehnách s kosťami
soľ
korenie
1 polievková lyžica.
olivový olej
1 c.
kurací vývar
Nakrájaná petržlenová vňať, na servírovanie
varená biela ryža, na servírovanie
Smery
  1. Predhriatie rúry na 425 stupňov F.
  2. Vytvorte medovo-horčicu. Zmiešajte horčicu, med a cesnakové kebabky v malej miske.
  3. Zahrejte olivový olej vo veľkej panve odolnej panvici na stredne vysokej teplote. Seznačte obidve strany kurča soľou a korením, potom ich pridajte pokožkou dole na panvicu. Varíme, kým sa pokožka nestane zlatožltej a chrumkavej, približne 8 minút.
  4. Nalejte kurčatá do panvice a nechajte ho vařit. Lyžička medovej horčice nad kurčaťom a presúvajte panvicu do rúry. Pečieme, kým nie je kuracie varené, asi o 10-12 minút viac.
  5. Na kuracie mäso nalejte ďalšiu omáčku a na vrchu posypte nakrájanú petržlenovú vňať. Podávajte teplú varenú bielu ryžu.