Judy Kim
Najsilnejšia vyprážaná ryža tam bola.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
20
min
Celkový čas:
0
hodiny
20
min
prísady
1
veľká hlava karfiolu, nakrájame na florety
veľká hlava karfiolu, nakrájame na florety
1/2 lb.
mleté hovädzie mäso
mleté hovädzie mäso
košér soľ
1
malá cibuľa, nakrájané na kocky
malá cibuľa, nakrájané na kocky
1 c.
nakrájanú mrkvu
nakrájanú mrkvu
1/4 c.
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
1 lyžička.
cesnakový prášok
cesnakový prášok
1 lyžička.
drvené vločky na červenú papriku
drvené vločky na červenú papriku
1 c.
Mrazený hrášok
Mrazený hrášok
1/4 c.
nakrájanú zelenú cibuľu
nakrájanú zelenú cibuľu
Smery
- Umiestnite karfiol do miešača naplneného 3 šálkami vody. Impulz do karfiolu je veľkosť ryže. V prípade potreby zmiešajte dve dávky. Vypusťte do cedidlá a vysušte papierovými uterákmi, potom ich nechajte uschnúť.
- Vo veľkej panvici na strednej vysokej teplote, hnedé mleté hovädzie mäso, rozbitie kusov s drevenou lyžicou; sezóna s 1 lyžičkou soli. Pridajte cibuľu a mrkvu a suté až do zjemnenia, 3 až 4 minúty. Pridajte sójovú omáčku, cesnakový prášok a vločky na červenú papriku; dusíme 1 minútu.
- Pridajte karfiol a hrášok, hodí sa spolu, kým sa neohrievajú, 2 až 3 minúty. Pridajte zelenú cibuľu a okamžite ju podávajte.
