Ethan Calabrese
S neuveriteľne chutnou omáčkou toto hovädzie mäso a brokolica konkurujú najlepšiemu odberu.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Celkový čas:
0
hodiny
25
min
prísady
1/2 c.
kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
1/3 c.
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
1/4 c.
hnedý cukor
hnedý cukor
2
strúčiky cesnaku, mleté
strúčiky cesnaku, mleté
Šťava z 1 vápna
1 libra.
bok steak
bok steak
1 polievková lyžica.
sezamový olej
sezamový olej
1
hlavové brokolice
hlavové brokolice
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
Sezamové semená, na obloha
Varená ryža, na servírovanie
Smery
- V strednej miske kombinujte kuracie vývar, sójovú omáčku, hnedý cukor, cesnak a limetovú šťavu.
- Ohrievajte veľkú panvicu na vysokej teplote. Otrepte steak s olejom a pridajte do panvice. Vyberajte 3 minúty na jednu stranu, potom preneste na reznú dosku a nakrájajte.
- Pridajte omáčku na panvicu a odlepte panvicu, potom pridajte brokolicu. Vráťte steak na panvicu a nechajte vôňu v omáčke. Šťastná sezóna so soľou a korením.
- Ozdobte sezamovými semenami a podávajte s ryžou.
