Tomato-based clam chowder aficionados: Táto robustná verzia prekypuje škeble, paradajkami, zemiakmi a slaninou a je pripravená slúžiť za menej ako 30 minút.

Cal / Serv:
166
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

5

min

Doba varenia:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
4 oz.
Kanadská slanina
1
veľká španielska cibuľa
1
stopka zeleru
1
môže šálka šťavy
1
môžu celé paradajky
2
stredné červené zemiaky
2
bobkové listy
1/4 lyžičky.
citrónová paprika
1
môžete mleté ​​šaláty so šťavou
Soľ a korenie podľa chuti
1/4 c.
Nakrájané čerstvé petržlen na obloha
Smery
  1. Opečte slaninu v šálke s objemom 6 štvorcových metrov, až kým nie je pomerne zhnednutá. Pridajte cibuľu a zeleru a suté, kým cibuľka nie je priehľadná, asi 3 minúty.
  2. Zmiešajte šálku šťavy, paradajky, zemiaky, bobkový list a citrónovú papriku. Kryjte hrniec a zmes priveďte do varu. Znížte teplo a opekajte, až kým zemiaky nebudú jemné, 12 až 15 minút.
  3. Zmiešajte škeble a polievku poliejte ešte 5 minút. Chuť a sezón so soľou a korením, ak je to potrebné. Zlikvidujte bobkový list. Na každej porcii naspontujte petržlen.

jednoduchý Manhattan Clam Chowder

Theresa Raffetto