Ethan Calabrese
Ak máte radi scampi krevety (a kto nie?), Pozrite sa na nič iné, ako tento super-ľahký recept.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
20
min
Celkový čas:
0
hodiny
20
min
prísady
12 oz.
špagety
špagety
3 polievkové lyžice.
maslo
maslo
3
strúčiky cesnaku, mleté
strúčiky cesnaku, mleté
1 libra.
stredne veľké krevety, olúpané a vylúpené
stredne veľké krevety, olúpané a vylúpené
1 c.
suché biele víno
suché biele víno
Šťava z 2 citrónov, plus kôra 1
1 lyžička.
drvené vločky na červenú papriku
drvené vločky na červenú papriku
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
Čerstvá petržlenová vňať, na ozdobu
Smery
- Vo veľkom hrnci soľnej vriacej vody, varíme špagety podľa pokynov balenia až do džemu. Vypustite, vymeňte 1/2 šálky cestoviny a vráťte sa do hrnca.
- Medzitým, v malej panvici pri strednom ohni roztopte maslo. Pridajte cesnak a variť, kým voňavé, 1 minútu, potom pridajte krevety a variť až do ružovej, 3 minúty. Pridajte víno, citrónovú šťavu a kôru a červené korenie vločky. Ochutnajte soľou a korením.
- Pridajte špagety a hodí sa na kabát a pridajte vyhradenú cestovinovú vodu 1 polievkovú lyžicu naraz.
- Ozdobte petržlenom a podávajte.