banán Bread Coffee Cake

Alexa Payesko

Užite si s šálkou kávy nie je voliteľné.

KÚPIŤ TERAZ: Sklenené pečivo, 30,65 dolárov, amazon.com.

výnosy:

1

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

1

hodina

15

min

prísady
Pre banánový chlieb
Sprej na varenie pre panvicu
2 c.
všestranná múka
1 lyžička.
prášok na pečenie
1/2 lyžičky.
košér soľ
1/2 c.
(1 palicu) nesolené maslo, roztavené
3/4 c.
kryštálový cukor
1/4 c.
hnedý cukor
1
veľké vajcia plus 1 žĺtok
1/4 c.
kyslá smotana
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
1/2 lyžičky.
espresso prášok
3
zrelé banány, kaša
Pre drobenku
1/2 c.
všestranná múka
1/2 c.
hnedý cukor
1/4 lyžičky.
košér soľ
1/4 lyžičky.
mletá škorica
4 polievkové lyžice.
maslo, nakrájame na malé kocky
Smery
  1. Predhrejte rúru na 350 °. Osušte panvicu na pečenie s pergamenovým papierom a mastnotou s varením. V veľkej miske rozliahnite múku, sódu a soľ. Odložiť.
  2. V ďalšej veľkej miske zmiešajte maslo, granulovaný cukor, hnedý cukor, vajíčka a vaječný žĺtok, zakysanú smotanu, vanilku a espreso prášok. Pridajte kašovité banány a premiešajte, až kým nebudete kombinovaní. Postupne pridajte suché prísady do mokrých zložiek, až kým sa skombinujete.
  3. Urobte si pokrájanie: v strednej miske šľahte múku, hnedý cukor, soľ a škoricu. Pridajte maslo a použite prsty (alebo vidličku) na rezanie masla, kým zmes nevyzerá ako malé rozpadne. Rozdrvená strúhaná struska na cesto.
  4. Pečieme, kým špáradlo vyjde čisté, asi 1 hodinu. Nechajte vychladnúť 10 minút v panvici a potom odložte na chladiaci stojan, aby sa celkom ochladil.

banán Bread Coffee Cake

Alexa Payesko