Žiadne pečivo cookie bez viny.
KÚPIŤ TERAZ: Lily’s Dark Chocolate Chips (Ketovo priateľské!), 9 dolárov, amazon.com
výnosy:
18
18
Čas prípravy:
0
hodiny
5
min
Celkový čas:
0
hodiny
5
min
prísady
1 1/2 c.
hladké, nesladené arašidové maslo, roztavené (plus viac ako kvapky)
hladké, nesladené arašidové maslo, roztavené (plus viac ako kvapky)
1 c.
kokosová múka
kokosová múka
1/4 c.
kokosový cukor
kokosový cukor
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
čistý vanilkový extrakt
Štipka kosher soľ
2 c.
tmavo čokoládové lupienky, roztavené
tmavo čokoládové lupienky, roztavené
1 polievková lyžica.
kokosový olej
kokosový olej
Smery
- V strednej miske kombinujte arašidové maslo, kokosovú múku, kokosový cukor, vanilku a soľ. Miešajte do hladkej.
- Umiestnite plech na pečenie papierom pergamenom. Pomocou malej lopatky na pečivo vytvorte zmes do koliesok a potom ľahko stlačte, aby sa vyrovnala a položila na plech na pečenie. Zmraziť až do pečenia asi 1 hodinu.
- V strednej miske rozmiešajte spolu roztavenú čokoládu a kokosový olej.
- Použitím vidličiek zmáčajte arašidové maslo v čokoláde až do úplného potiahnutia, potom sa vráťte do pečiacej platne. Zmrzte s ďalšími arašidovými maslami a potom zmrazte až do čokolády, asi 10 minút.
- Podávajte studenú. Všetky zvyšky skladujte v mrazničke.