Zoznámte sa s novým receptom na čučoriedkové muffiny.

výnosy:

12

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

45

min

prísady
2 c.
všestranná múka
1 lyžička.
prášok do pečiva
1/2 lyžičky.
prášok na pečenie
1/4 lyžičky.
košér soľ
1/2 c.
(1 palicu) nesolené maslo, zmäkčené
1 c.
cukor plus 1 polievková lyžica. na postrekovanie
2
veľké vajcia
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
3/4 c.
grécky jogurt
1 3/4 c.
čerstvé čučoriedky, rozdelené
Smery
  1. Predhrejte rúru na 350 ° a nakrájajte muffinový plech s muffinovými poháriky.
  2. V veľkej miske rozliahnite múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ. Odložiť. Zatiaľ v ďalšej veľkej miske pomocou ručného mixéra, smotaneme spolu maslo a 1 šálku cukru až do svetla a načechraného. Pridajte vajcia a zabaľte, aby sa začlenili, potom premiešajte v vanilke a gréckom jogurte. Pri troch prídavkoch pridajte suché prísady a miešajte na nízkej rýchlosti, až kým nebudete hladké. Jemne zložte v 1 1/2 šálky čučoriedok.
  3. Nakrájajte cesto do muffinových pohárov. Umiestnite zostávajúce čučoriedky na vrch a posypte vrcholmi cukrom.
  4. Pečte muffiny, kým špáradlo vyjde čisté, 25 až 28 minút. Nechajte vankúše mierne vychladnúť v panvici a potom úplne vychladnúť na stojane.