krém of Mushroom Soup Horizontal

Ethan Calabrese

Krémová, chutná polievka, na ktorú by boli francúzski hrdí.

výnosy:

4
– 6

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1/4 c.
maslo
2
8-oz. balíčky cremini huby, nakrájané na plátky
2/3 c.
plátky hríbov shitaake
1
šalotka, mletá
2
cesnakové strúčiky, mleté
1 lyžička.
sušené tymian
4 c.
zeleninový vývar
1/3 c.
ťažký krém
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
Smery
  1. Vo veľkom hrnci roztopte maslo. Pridajte huby a sýte do zlatého, asi 5-7 minút. Ochutnajte soľou a korením a odstráňte 1 šálku húb a vyhraďte ich na stranu.
  2. Pridajte šalotku a cesnak do hrnca a nasajte do vône, 1 minútu. Pridajte tymián a zeleninu a pridajte k varu. Varíme, kým sa huby nezmiznú, asi 8-10 minút. Pomocou ponorného mixéra alebo pracujúceho v dávkach v bežnom mixéri očistite polievkovú polievku, až kým nebude hladká.
  3. Vráťte polievku do hrnca a zamiešajte do krému a vyhradených húb. slúžiť.

krém of Mushroom Soup Vertical

Ethan Calabrese