Ethan Calabrese
Vyberanie vyprážanej ryže bledne v porovnaní s tým.
ZVÝŠIŤ SVOJU SKILLETOVÚ HRU: Le Creuset Cast-Iron 9 “Skillet, 140 dolárov, amazon.com.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
15
min
Celkový čas:
0
hodiny
15
min
prísady
1 polievková lyžica.
zeleninový olej
zeleninový olej
2
strúčiky cesnaku, mleté
strúčiky cesnaku, mleté
2
mrkva, olúpané a jemne nakrájané
mrkva, olúpané a jemne nakrájané
1
zelená paprika, jemne nakrájaná
zelená paprika, jemne nakrájaná
1 libra.
krevety, olúpané a vylúpené
krevety, olúpané a vylúpené
3 c.
varená biela ryža
varená biela ryža
1 c.
zmrazený hrášok, rozmrazený
zmrazený hrášok, rozmrazený
2 polievkové lyžice.
sójová omáčka
sójová omáčka
2 lyžičky.
sezamový olej
sezamový olej
1
veľké vajce, šľahané
veľké vajce, šľahané
sriracha, za slúženie
2 polievkové lyžice.
Plátky zelenej cibule
Plátky zelenej cibule
Smery
- V strednej panvici so stredným ohrevom, horúci olej. Pridajte cesnak a miešajte jednu minútu. Pridajte mrkvu a papriku a suté, 3 minúty, potom pridajte krevety a variť, 4 minúty, občas miešajte.
- Zmiešajte v ryži a hrášku a očistite sójovou omáčkou a sezamovým olejom. Sauté ešte 2 minúty.
- Ryžu na jednu stranu mäsa a pridajte vajíčko. Vajcia miešajte neustále až do takmer úplného varenia, potom zložte do zmesi ryže. Ozdobte Srirachou a zelenou cibuľkou a podávajte.
