Hnedá maslova omáčka je tak luxusná a super ľahká!

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Doba varenia:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

20

min

prísady
4 polievkové lyžice.
nesolené maslo
1 libra.
garnát
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2
strúčiky cesnaku, mleté
1
citrón, šťava a kôra
2 c.
baby špenát
2 polievkové lyžice.
nakrájanú petržlenovú vňať
3/4 lb.
varené anjelové vlasové cestoviny
Smery
  1. V miske posypte krevety soľou a korením; odložiť.
  2. Vo veľkej panvici pridajte maslo a zahrejte na stredne nízke teplo. Zahrievajte, kým začne farba zafarbiť, asi 3-4 minúty. Začne sa cítiť orech a začne pena.
  3. Zahriat ‘na stredne vysokú. Pridajte krevety a variť až do ružovej, 2 minúty na stranu.
  4. Oškrabte hnedé kúsky zo spodnej časti panvice pomocou drevenej lyžice. Miešajte v cesnaku a baby špenát, a hodiť, kým špenát začne vädnúť. Pridajte cestoviny, citrónovú šťavu a citrónovú kôru a hádzajte kliešťami, kým nie je všetko rovnomerne spojené. Skontrolujte, či máte korenie a pridajte viac soli a korenia, ak je to potrebné.
  5. Podávajte okamžite.