Váš grilovaný syr je talianskym človekom.
výnosy:
2
2
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Celkový čas:
0
hodiny
30
min
prísady
2 polievkové lyžice.
extra panenský olivový olej
extra panenský olivový olej
1
Vykostené kuracie prsia bez kostí
Vykostené kuracie prsia bez kostí
1 lyžička.
cesnakový prášok
cesnakový prášok
1 polievková lyžica.
talianske korenie
talianske korenie
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2 polievkové lyžice.
maslo, rozdelené
maslo, rozdelené
4
plátky sendvičového chleba
plátky sendvičového chleba
2 c.
drvená mozzarella
drvená mozzarella
1
slivková paradajka, plátky
slivková paradajka, plátky
6
Čerstvé bazalka listy, roztrhané
Čerstvé bazalka listy, roztrhané
Balsamic glazúra, na servírovanie
Smery
- Vo veľkej panvici na strednej teplote, horúci olej. Pridajte kuracie mäso a na oboch stranách očistite cesnakový prášok, talianske korenie, soľ a korenie. Varíme, kým nie je kuracie varené a už nie je ružové, asi 8 minút na každej strane. Odstráňte, nakrájajte a odložte.
- Maslo na oboch stranách dvoch plátkov chleba. Na vrchole s mozzarellou, vareným kuracím mäsom, plátkami rajčiaka, bazalkou a ďalšou mozzarellou, potom top s ďalšími plátkami mäsového chleba. Opakujte so zvyšnými zložkami.
- V stredne namazanej panvici na strednom ohni tavte 1 lyžicu masla až do spenenia. Práca v dávkach, variť sendviče, kým chlieb nie je zlatý a syr sa roztopí, asi 3 minúty na stranu.
- Plátok a podávajte s balzamikovou glazúrou na namáčanie.
