Kuracie s artičoky a análnymi vlasmi

Špičkové spinky, kuracie mäso a cestoviny rýchleho varenia sa podieľajú na pôsobivom 25-minútovom jedle.

výnosy:

4

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady

Hrubá soľ

mleté čierne korenie

1/4 c.
všestranná múka

8
tenké kuracie kotlety

2 polievkové lyžice.
olivový olej

1 c.
kukuričný vývar so zníženým obsahom sodíka

1
môže arkanče srdce zabalené vo vode

2 polievkové lyžice.
vypláchnuté a odvodnené kapary

2 polievkové lyžice.
maslo

8 oz.
anjelské vlasové cestoviny

1/2 c.
petržlenové listy

Smery

Nastavte veľký hrniec slané vody na varenie. Múku položte na plytké misky a očistíme soľou a korením. Dredge kotlety, pretrepávajú nadbytok. Vo veľkej panvici zahrejte 1 lyžicu oleja na stredne vysokú. Kurajte kurča v šaržiach, pridajte zvyšný olej podľa potreby, až kým svetlo nie je zlaté, 1 až 3 minúty na stranu; preneste do misky.
Pridajte vývar na panvicu a priveďte do varu; variť, kým nebude znížená na polovicu. Pridajte artyčok, kapary a kurča s akoukoľvek šťavou. Jemne otočte, aby sa skombinoval a priveďte len do varu. Odstráňte panvicu z tepla. Zahrejte na maslo a zakryte, aby ste boli v teple.
Pridajte cestoviny do vriacej vody. Varíme až do dažďa; vypustiť. Podávame kuracie mäso a omáčku nad cestovinami, obložené petržlenom.