Mini hamburgery sú zábavou a jednoduchým spôsobom na uspokojenie chuti všetkých vekových kategórií. Tento recept bol pôvodne uverejnený v roku 2006 Každodenné jedlo, Jún 2007.
výnosy:
4
4
prísady
2
plátkový biely sendvičový chlieb
plátkový biely sendvičový chlieb
1 libra.
93 percent štíhlej morky
93 percent štíhlej morky
2 oz.
Čedar
Čedar
1/2
malá cibuľa
malá cibuľa
Hrubá soľ a čerstvá mletá paprika
1 lyžička.
olivový olej
olivový olej
12
party-veľkosti role
party-veľkosti role
Šalát, plátky paradajok, kečup a horčica (voliteľné)
Smery
- V kuchyni spracováva pulzný chlieb, kým sa nevytvoria jemné drobky. Premiestnite do strednej nádoby; pridajte morku, syr a cibuľu. Ochutnajte soľou a korením a jemne ich premiešajte až do kombinácie. Formulár dvanásť 2-inch patties (asi 3 polievkové lyžice každý).
- Vo veľkej panvici, horúci olej na strednom ohni. Kuchárske šupky až do opečenia a varení, asi 5 minút na každú stranu. Podávajte na kotúči so šalátom, paradajkami, kečupom a horčicou.
S láskavým dovolením Marthy Stewartovej