Žiadna polievka nie je pripravená rýchlejšie ako miso; len jemne vložte miso do vody. Pridaním kreviet, tofu a zeleniny sa môže zdvojnásobiť ako kompletné a ľahké jedlo. Nechajte namiesto kreviet používať zvyšné kuracie alebo pečené bravčové mäso (alebo čokoľvek iného).

výnosy:

4

Celkový čas:

0

hodiny

20

min

prísady
5 c.
voda
1/4 c.
biele alebo červené miso
soľ
1 c.
zmrznutý škrupinový edamam
4 oz.
baby špenát
3/4 lb.
stredne veľké krevety
7 oz.
tofu
1
šalotka
Stružená ryža s krátkym zrnom a opekané sezamové semienka
Smery
  1. V malej miske, šľahajte 1 šálku vody do miso. V strednej hrnci priveďte zostávajúce štyri šálky vody do varu so štipkou soli. Pridajte edamame, zakryjte a variť, až kým nebudete jemný, asi 5 minút. Pridajte špenát do zväzkov a zamiešajte do vône. Pridajte krevety a tofu. Miso miešajte a pridajte ju do polievky. Jednoducho pokrčte, kým sa krevety prepečia, asi 1 minútu. Polievku polievame soľou a premiešame na nakrájanú hrušku. Polievku polievku do hlbokých misiek a podávajte s dusenou ryžou a opekanými sezamovými semenami.
  2. Víno: Voňavé, ostré americké sako (ako Momokawa Silver).

obraz

James Baigrie