Obrátili sme cukety na, všetko: nudle na lasagne, chlieb na grilované syry, tortilly na enchilady a teraz, zemiaky na zemiaky. Nalepená so všetkými štandardnými upevňovacími materiálmi na zemiaky – slaninkou, kyslou smotanou a zelenou cibuľkou – nebudete brať ani brambory.

výnosy:

16

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1/2 lb.
slanina
4
veľké cukety
2 polievkové lyžice.
extra panenský olivový olej
1/2 lyžičky.
chilli prášok
1/4 lyžičky.
rasca
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2 c.
rozdrvený Cheddar
1 c.
kyslá smotana
2
zelená cibuľa, nakrájané na plátky
Smery
  1. Predhrejte rúru na 400 °. Opečte slaninu až krehký, 8 až 10 minút, potom prejdite na dosku s papierovou utierkou, aby ste mohli odtok a nakrájanie na malé kúsky.
  2. Zuby nakrájajte na polovicu. Pomocou veľkej kovovej lyžice odskrutkujte semená z vnútra a následne nakrájajte každú polovicu na tri až štyri kusy.
  3. Presuňte cukety do veľkej pečivej misky a premiešajte s olivovým olejom. Ochutnajte čili prášok, rasce, soľ a korenie.
  4. Pečieme až mierne jemné, asi 5 minút. Najskôr topíme každý kus cuketou so syrom a slaninou.
  5. Vráťte sa do rúry a pečte, až kým syr nebude bublinkový a cuketa nebude jemná, asi o 10 minút viac. Ozdobte zakysanou smotanou a zelenou cibuľkou.

Naložený Zucchini Skins

Brandon Bales

KÚPTE TERAZ Pyrex sklenená pekáreň, 12 dolárov, amazon.com