Spice to! Zázvor, chilli a opekaný sezamový olej oživujú papriky.

výnosy:

6

prísady
2 polievkové lyžice.
zeleninový olej
1
zelená paprika
2
červené papriky
2
Žlté papriky
1
kus čerstvého zázvoru
2
stredne tvrdá cesnak
1
vtáčie chili nasadené a mleté ​​(1 lyžica mletého jalapeño môže byť nahradená)
2 polievkové lyžice.
sójová omáčka
1 polievková lyžica.
opekaným sezamovým olejom
Soľ a čerstvo mletý čierny korenie (voliteľné)
1 polievková lyžica.
čierne sezamové semená (sezamové semená môžu byť nahradené)
Smery
  1. Vo veľkej panvici alebo v wok zahrejte rastlinný olej na stredne vysokej teplote. Pridajte zelenú, červenú a žltú papriku a často sa miešajte, aby sa nehorila. Varte do mäkkej a mierne hnedej, 7 až 10 minút. Pridajte zázvor, cesnak a chilli. Pokračujte vo varení po dobu 1 minúty. Pridajte sójovú omáčku a odstráňte ju z tepla.
  2. Pridajte opekaný sezamový olej a dobre hoďte. Pokiaľ je to potrebné, ochutnajte soľou a korením. Vložte do podávacej misy a na vrchol s sezamovými semenami.

obraz

Gentl & Hyers