Dessa snygga kakor med chokladskivor ger chokladkakakakor en löpning för sina pengar.
ger:
15
15
serveringar
Förberedelsedags:
0
timmar
15
mins
Tillagningstid:
0
timmar
15
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
2
pinnar smör, mjukat
pinnar smör, mjukat
1 c.
strösocker
strösocker
1 c.
tätt packat ljust brunt socker
tätt packat ljust brunt socker
2
stora ägg
stora ägg
2 tsk.
vanilj extrakt
vanilj extrakt
1 tsk.
bakpulver
bakpulver
2 1/2 c.
allround mjöl
allround mjöl
1 tsk.
salt-
salt-
1 1/2 c.
krossade chokladskivakakor (som Oreos)
krossade chokladskivakakor (som Oreos)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Läng två stora bakplåtar med pergamentpapper.
- I en stor skål kombinerar du smör och socker. Slå med en handmixer tills den är lätt och fluffig. Tillsätt ägg en åt gången och slå tills jämnt kombinerad. Rör i vanilj.
- I en liten skål, vispa ihop natron, mjöl och salt. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna och rör om tills de bara kombineras.
- Använd en medelstort glassscoop, placera högar av kakdeg på en bakplåt, ca 2 tum från varandra. (Kakorna kommer att spridas.) Baksida i ca 10-12, tills kakans kanter börjar bli gyllene.
- Låt svalna i 5 minuter på bakplåten och överför sedan kakor till ett trådställ för att kyla helt.