Pečená tortellini je len ďalšou výhovorkou na jesť cestoviny, akoby ste potrebovali.

Vypnite ho: Calphalon Nonstick Bakeware, 30 dolárov; amazon.com.

výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

45

min

prísady
1
balenie syra tortellini
1 c.
všestranná múka
2
veľké vajcia, porazené
1 c.
Panko
1/3 c.
čerstvý strúhaný parmezán
2 polievkové lyžice.
maslo, roztavené
1 lyžička.
sušené oregano
1/2 lyžičky.
cesnakový prášok
1/2 lyžičky.
červené korenie vločky
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
1 polievková lyžica.
Nakrájaná petržlenová vňať, na ozdobu
marinara, na servírovanie
Smery
  1. Predhrievajte rúru na 375 a pridajte veľkú dosku na pečenie s pergamenovým papierom.
  2. Vo veľkom hrnci varnej soľnej vody, variť tortellini na al dente podľa inštrukcií na obale. Vypustiť.
  3. V strednej miske mix panko s parmezánom, maslom, oreganom, cesnakovým práškom a vločkami z červeného korenia. Ochutnajte soľou a korením.
  4. Srsť tortellini s múkou potom bagr v vaječnej zmesi, potom v panko zmesi. Pokračujte, kým nie sú pokryté všetky tortellini.
  5. Pečieme 25 minút alebo do zlatého. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s teplou marinárskou omáčkou na namáčanie.

obraz

Jon Boulton