Plnené preclíky sú najlepšou vecou vôbec.

KÚPIŤ TERAZ: Sklo Mixing Bowl Set, $ 16.50, amazon.com.

výnosy:

18

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

45

min

prísady
3
rúrky chladené francúzske pečivo
6 oz.
smotanový syr, zmäkčený na izbovú teplotu
1/3 c.
kyslá smotana
1 c.
nakrájané artyčokové srdce
1 c.
zmrazený špenát, rozmrazený a odvodnený
2
cesnakové strúčiky, mleté
2/3 c.
drvená mozzarella
1/4 c.
čerstvý strúhaný parmezán
košér soľ
štipka drvených vločiek červenej papriky
2 polievkové lyžice.
prášok na pečenie
1 1/2 c.
teplá voda
1 polievková lyžica.
nakrájanú petržlenovú vňať
Hrubá soľ
Smery
  1. Predhrievajte rúru na 400 ° a pridajte veľkú dosku na pečenie s pergamenovým papierom.
  2. Vo veľkej miske kombinujte smotanový syr so zakysanou smotanou, arteškami, mrazeným špenátom, cesnakom, mozzarellou a parmezánom. Ochutnajte soľou a rozdrvenými vločkami na červenú papriku.
  3. Každé cesto rozdelte na 6 kusov, aby ste získali celkom 18 kusov. Roztiahnite každý kus do dlhého obdĺžnika. Do stredu cesta položte približne 2 lyžice zmesi špenátových artičokov. Cesto pečieme tesne, dávajte pozor, aby nebol vystavený syr, do tesného lana. Otočte a tvarujte kotúče do tvaru pretlacky a presuňte ich do pripravenej panvice.
  4. Pridajte sódu na plytkú misku naplnenú teplou vodou. Zmäkne sa, kým sa nerozpustí sóda na pečenie. Roztok sódy na pečenie na každú prášok. Nechajte nastaviť, kým sa praclíky nevyschnú, asi 10 minút, potom sa štetcom roztaveným maslom. Posypeme petržlenom a hrubou soľou.
  5. Pečieme 18 až 20 minút, kým preclíky sú zlaté. slúžiť.

špenát Artichoke Stuffed Pretzels

Ethan Calabrese