Nedovoľte, aby Plankton vedel, že sme skrátili tajný recept.
výnosy:
4
4
prísady
Burger Patties
1 1/3 lb.
mleté hovädzie mäso (80 percent štíhly)
mleté hovädzie mäso (80 percent štíhly)
2 lyžičky.
Staré korenie
Staré korenie
1 lyžička.
Čierne korenie
Čierne korenie
1 lyžička.
Morská soľ
Morská soľ
4
plátky syra čedar
plátky syra čedar
Kráľ Neptún je Poseidon prášok Aioli
1/2 c.
majonéza
majonéza
1 lyžička.
Staré korenie
Staré korenie
sendvič
4
sezamové semienka plátky, nakrájané na polovicu
sezamové semienka plátky, nakrájané na polovicu
kečup
horčica
1
jar koprový kúsky plátky
jar koprový kúsky plátky
1
červená cibuľa, nakrájané na plátky
červená cibuľa, nakrájané na plátky
1
paradajky, nakrájané na plátky
paradajky, nakrájané na plátky
4
listy maslového šalátu
listy maslového šalátu
Smery
- Make Burger Patties: Zahrejte panvicu alebo panvicu na strednú teplotu. Keď sa ohrieva, kombinujte mleté hovädzie mäso, Old Bay, korenie a soľ. Formujte ho do štyroch rovnako veľkých kusov, približne 1/3 libier. Nastavte na tanier vedľa varnej dosky. Povlečte grilovanú panvicu s rozprašovačom na varenie a položte na panvicu omáčky, varenie každej strane asi 4-5 minút, alebo až do varenia do požadovanej nestálosti.
- Použite veľké hviezdicové rezačky na krájanie na vyrezanie každého kusu syra do tvaru hviezdy. Položte hviezdicový syr na každú buržiu, za posledných 30 sekúnd alebo varenie, takže sa trochu roztopí. Nastavte hamburger bok po boku.
- Make Poseidon prášok kráľa Neptúna Aioli: Zmiešajte Mayo a Starý záliv, kým sa nezmiešajú.
- Zostavte sendvič: Roztierajte Poseidon prášok Aioli na spodnej časti každého hrnca. Vrchol s hamburgerom, kečupom, horčicou, okurkou, plátkami cibule, paradajkami a šalátom. Umiestnite horný cukor na každý hamburger. slúžiť.