Čistá dobrá v ruke.

výnosy:

4
– 8


porcií

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
4
zrelé avokády
Šťava z 1 vápna
1 polievková lyžica.
extra panenský olivový olej
1
stredná cibuľa, nasekaná
1 libra.
mleté ​​hovädzie mäso
1
packet taco korenie
Košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
2/3 c.
nakrájaný mexický syr
1/2 c.
nakrájaný šalát
1/2 c.
štiepané paradajky
Kyslá smotana na toppingy
Smery
  1. Zložte avokády na halve a pit. Pomocou lyžice vyberajte trochu avokáda a vytvorte väčšiu studňu. Kocky odstránili avokád a odložili ich na použitie neskôr. Stlačte limetkový džús nad všetky avokády (aby sa zabránilo hnediu!).
  2. V strednej panvici so stredným ohrevom, horúci olej. Pridajte cibuľu a variť, až kým nebudete jemný, asi 5 minút. Pridajte mleté ​​hovädzie a korenené korenie, rozdrobte mäso drevenou lyžicou. Ochutnajte soľou a korením a variť, kým hovädzie mäso už nebude ružové, asi 6 minút. Odstráňte z tepla a vypustite tuk.
  3. Naplňte každú polovicu avokáda s hovädzím mäsom, potom hore s vyhradeným avokádom, syrom, hlávkovým šalátom, paradajkami a kyslou smotanou.

KÚPTE TERAZ Le Creuset Smaltovaná liatina Skillet, $ 140, amazon.com